Muffiny s proteínovým orieškovým maslom

Máme pre vás ďalší lahodný fitness recept, ktorý vám ulahodí od prvého momentu. Muffiny s proteínovým maslom , štipkou škorice, mrazeného ovocia a mandlí sa stane jedným z vašich obľúbených receptov. Nie len vďaka ľahkej príprave ale aj vyváženej nutričnej hodnote.

Na prípravu potrebujeme:

  • 2 banány
  • 2 vajíčka
  • 2 1/2 PL medu
  • 2 PL čokoládového arašidového masla
  • 1 a 1/2 hrnčeku špaldovej múky (hladkej)
  • 1 ČL kypriaceho prášku
  • štipku soli
  • štipku škorice
  • 6 až 7 PL sójového mlieka (podľa potreby)
  • 50 g nasekaných mandlí
  • mrazené ovocie

Postup prípravy:

  1. Banány roztlačíme, pridáme vajíčka a vymiešame metličkou do penista.
  2. Pridáme med a čokoládové arašidové maslo. Znovu poriadne premiešame.
  3. Prisypeme múku s kypriacim práškom a vmiešame do tekutej zmesi.
  4. Podľa potreby pridáme mlieko a na koniec prisypeme nasekané mandle.
  5. Cestom naplníme košíčky na muffiny (približne do ⅔) a navrch nasypeme mrazené ovocie.
  6. Pečieme 30 až 35 minút v rúre predhriatej na 170°C.

Tagged , ,